Škvarkové placky kontra EET

20. 02. 2017 5:12:47
Na Kladně je jedna jídelna, ve které, kromě dobré krmě, pečou i výborné škvarkové placky. Pan šéf má tajný recept, proto těsto na škvarkovky zadělává o půlnoci sám vlastníma rukama. S příchodem EET mi ale nějak přestaly chutnat...

Léta to byl můj pravidelný čtvrteční rituál, na který jsem se těšil celý týden. Ráno jsem si koupil pět ještě teplých škvarkových placek, v kanclu si uvařil velký hrnek kafe a debužíroval jsem – tři placky jsem snědl k snídani, zbylé dvě během dne a ani jsem nemusel obědvat.

Když jsem si je začal pravidelně kupovat, stála žluťoučká vypečená a pokmínovaná škvarková placka, ve které nebyla nouze o škvarky, osm korun, což byla cena, nad kterou jsem nepřemýšlel, protože za ni stála. Po čase se u vystavené placky objevila baťovská cena devět korun. Ani tu jsem nijak dramaticky neřešil, protože vidina teplé placky byla silnější, ale...

Když jsem si letos v lednu opět kupoval svých pět a dával panu šéfovi do ruky připravených pětačtyřicet korun, upozornil mě, že musím přitlačit ještě patnáct, protože jedna škvarkovka stojí dvanáct kaček. A dodal: „Jo, to je kvůli EET. Nakonec to odnesou zákazníci...“ Beze slova jsem zaplatil a při odchodu jsem ještě zaslechl, jak si vylévá srdce u štamgastům, že přemýšlel o tom, že kvůli elektronické evidenci tržeb bude muset (jednu z nejlépe prosperujících jídelen na Kladně) zavřít...

Pan šéf je člověk do kšeftu. Jeho žoviální projev, je sice někdy na hraně, ale to k tomuto řemeslu patří... Několikrát mě obratně přesvědčil, abych si místo dvaceti deka sekané či tlačenky koupil patičku, která měla bratru o patnáct deka více, ale... Udělal mi cenu a obě strany byl spokojené. Ale ty škvarkové placky za dvanáct, s výmluvou na EET, nějak nemůžu rozdýchat – jako bych v tom cítil nějakou kulišárnu...

P.S. Udělal jsem si malý plackoškvarkový průzkum v několika kladenských pečivárnách a překvapeně jsem zjistil, že si pořád ještě můžu koupit placku za osm kaček - ovšem otázkou je její kvalita... V jiné mě sice stála jedenáct korun, ale byla chutná a asi o třetinu větší než ta za dvanáct, takže je rozhodnuto. Akorát, že přijdu o tradici... Nutno dodat, že zjištěné ceny byly stejné před i po zavedení EET.

Autor: Luboš Chott | pondělí 20.2.2017 5:12 | karma článku: 23.86 | přečteno: 1733x

Další články blogera

Luboš Chott

Moje divadelní cesta z Kladna do Strakonic aneb Mé divadelní pětiletky

Jižní Čechy mám rád – s klukama jsme tam jezdili na čundr na různá místa, ale do Strakonic nikdy. Kdyby mi tehdy někdo řekl, že tam jednou budu hrát divadlo, tak bych se mu asi vysmál. Ale... Nikdy neříkej nikdy.

5.7.2023 v 7:21 | Karma článku: 7.14 | Přečteno: 181 | Diskuse

Luboš Chott

Chodím městem a dívám se za vrata aneb Tady je Volfovo!

Se zvědavostí sobě vlastní, jsem na streamu shlédl 16. zasedání zastupitelů města Kladna, ale... Žádné překvapení se nekonalo. Primátor Volf v duchu, že zasedání městského zastupitelstva není žvanírna, rázně umlčoval opozici, ale...

24.3.2022 v 3:55 | Karma článku: 5.38 | Přečteno: 273 | Diskuse

Luboš Chott

Paní předsedkyně Sněmovny ČR, postavte neukázněné poslance a poslankyně ke zdi!

Sledování televizního přenosu z Parlamentu ČR, je „zážitek". Viděl jsem „elitu“ národa, která se chovala, jako nevychovaní spratci! Doufal jsem, že se změnou vedení Poslanecké sněmovny se vystupování zákonodárců zlepší, ale...

5.3.2022 v 11:36 | Karma článku: 17.16 | Přečteno: 989 | Diskuse

Luboš Chott

Chodím městem a dívám se za vrata aneb Kladenský zázrak! Romský nájemník dostal výpověď!

Nikomu, bez ohledu na rasu, vyznání či pohlaví, nepřeji, aby přišel o střechu nad hlavou, ale... Když dotyčný neví, co to znamená mít dobré sousedské vztahy s ostatními nájemníky, tak musí přijít domluva a když nepomůže, tak trest!

17.1.2022 v 6:35 | Karma článku: 26.06 | Přečteno: 714 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Jan Ziegler

Komunistický guru Marx byl vykořisťovatelem a hrubým člověkem

Na zakladateli vědeckého socialismu toho nebylo moc vědeckého a dělníky vůbec nemusel. Viděl v nich pouze nástroje (užitečné idioty), které svrhnou kapitalismus. Nenáviděl Židy a Slovany včetně Čechů.

28.3.2024 v 13:30 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 0 | Diskuse

Rudolf Pekař

Bacha na sváteční cyklisty

Začátek jara přináší nejen kvetoucí přírodu, ale také návrat cyklistů na silnice. Bohužel, spolu s nimi se objevují i tzv. sváteční cyklisté, kteří se chovají neopatrně a nezodpovědně.

28.3.2024 v 12:17 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 72 | Diskuse

Tomáš Vodvářka

Velký pátek jako příležitost

Už několik let je v "portfoliu" státních svátků i Velký pátek, který by mohl být vhodnou příležitostí k uvědomění si tzv. evropských hodnot, s nimiž se poslední léta mediálně žongluje.

28.3.2024 v 9:34 | Karma článku: 11.07 | Přečteno: 150 | Diskuse

Filip Vracovský

Jak to vypadá Mordor ( Rusko ) už nám klepe na dveře ?

Krátká předsváteční úvaha ... Taky vás některé uklidňující zprávy spíš rozruší ? Račte vstoupit .....

28.3.2024 v 9:00 | Karma článku: 10.59 | Přečteno: 293 |

Michael Laitman

Odhalení tajemství Knihy života

Jeden mudrc kdysi řekl: „Člověk musí získat jak vědomosti, tak moudrost.“ Na otázku, jaký je mezi nimi rozdíl, odpověděl: „Vědomosti se získávají čtením knih, moudrost se získává čtením knihy, kterou jsi ty sám.“

28.3.2024 v 4:14 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 32 | Diskuse
Počet článků 303 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 496

Chodím rodným městem a dívám se za vrata...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...